Plante vivace au bulbe charnu, semi-rustique ou frileuse, au port dressé qui produit plusieurs tiges nues et rigides portant de nombreuses fleurs (5 à 15 fleurs) parfumées blanches simples. Les longues feuilles vertes caduques, situées à la base de la plante. Toutefois , il existe quantité de variétés, toutes plus belles les unes que les autres.