Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural
Expérience capitalisée Depuis 1975
ENGLISH
Tree with short trunk, thick, spreading crown, numerous and gnarled ramifications. Its leaves are evergreen, paripinnate, with 2-6 oval leaflets, broad, leathery, dark green. Flowers small, consisting of a purple calyx and devoid of corole, grouped in cylindrical racemes. The pale yellow pulp contained in the pods is floury and sweet when edible ripe.
FRANÇAIS
Arbre à tronc court, épais, cime étalée, ramifications nombreuses et noueuses. Ses feuilles sont persistantes, paripennées, à 2-6 folioles ovales, larges, coriaces, vert sombre. Fleurs petites, constituées d’un calice pourpre et dépourvues de corole, groupées en grappes cylindriques. La pulpe jaune pâle contenue dans les gousses est farineuse et sucrée à maturité comestible.
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